메기구이덮밥 조리방법
1. 냉동된 메기를 굽기 좋게 냉장 해동시킨다.
( 맛있게 드시려면 전자레인지보다 냉장 해동이 좋습니다.)
2. 팬을 달군 후 중불에 배 부분을 먼저 굽는다.
3. 살이 노랗게 익으면 뒤집어 구워준다. 2~3회 반복한다.
( 메기 자체의 기름으로 굽기 떄문에 기름이 필요 없습니다. )
4. 메기를 익힌 후 양념을 발라 한 번씩 구운뒤 먹기 좋게 자릅니다.
( 구이용 양념장은 제품에 포함되어 있습니다. )
5. 계란, 와사비, 초생강 등 기호에 따라 여러가지 고명과 함께 밥에 얹으면 완성
